mercoledì 10 marzo 2010
Crostata di mele
Una delle mie crostate preferite...
Ingr:
250 gr: di farina
120 gr: di zucchero
120 gr: di farina
1 uovo
Buccia di limone grattata
2 cucchiai di marmellata
1 mela
Ho preparato la frolla come sono solita fare, l’ho stesa, ho bucherellato il fondo con una forchetta, ci ho spalmato la marmellata e sopra ho messo leggermente sovrapposte le fettine di mela. Siccome mi era avanzato dei piccoli ritagli di pasta ho fatto delle roselline. In forno per 30 minuti circa ed è pronta!
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