Olive marinate

Nate per caso, queste olive sono diventate un must a casa mia!

Ingr:

 250 gr: di olive verdi grosse e carnose

1 limone non trattato

1 cipollotto fresco

Sciacquare ripetutamente le olive, meglio se tenute un po' nell'acqua, tagliare a fettine finissime la buccia di  limone e il cipollotto fresco e unirlo alle olive già sciacquate e asciugate. Condire con un filo d'olio e lasciare insaporire per almeno un'ora prima di servire.