Con pochi e semplici ingredienti un piatto gustoso e saporito!
Ingr:
6 sovracosce di pollo
1 kg di cipolle
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
1 cucchiaio di paprika forte
Sale e pepe
Far rosolare i pezzi di pollo in una teglia dal fondo spesso, versare la paprika e mescolare, salare e pepare e aggiungere il concentrato con un pochino di acqua calda mescolare bene e unire anche le cipolle pulite e affettate, chiudere con il coperchio, abbassare la fiamma e lasciar cuocere per circa 1 ora, un ora e un quarto, scoprire lasciar ritirare il fondo di cottura se occorre e il pollo è pronto.
