Pollo con cipolle

 

 Con pochi e semplici ingredienti un piatto gustoso e saporito!

 

 

 

 

 

 

 

 

 Ingr:

6 sovracosce di pollo

1 kg di cipolle

2 cucchiai di concentrato di pomodoro

1 cucchiaio di paprika forte

Sale e pepe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Far rosolare i pezzi di pollo in una teglia dal fondo spesso, versare la paprika e mescolare, salare e pepare e aggiungere il concentrato con un pochino di acqua calda mescolare bene e unire anche le cipolle pulite e affettate, chiudere con il coperchio, abbassare la fiamma e lasciar cuocere per circa 1 ora, un ora e un quarto, scoprire lasciar ritirare il fondo di cottura se occorre e il pollo è pronto.