Per quando non c’è molto tempo per stare in cucina, bastano pochi ingredienti e soli venti minuti ed ecco un piatto “da leccarsi i baffi”!
Ingr:
Scaloppine di vitello
Prosciutto di Praga
Olive verdi snocciolate
Salvia
Vino bianco
Farina
Olio extravergine di oliva, sale e pepe
Appiattire le scaloppine, salarle, peparle e farcirle con il prosciutto. Chiuderle ad involtino, appoggiare sopra una foglia di salvia e un oliva e fermare con uno stecchino.
Infarinare gli involtini, rosolarli in una padella con un filo d’olio, sfumare con vino bianco, cuocere ancora 5-10 minuti e sono pronti.
Ciao Renza!Buonissimi questi involtini, li adoro con la salvia!Ottimo abbinamento prosciutto Praga e olive, che gustosi!
RispondiEliminaCiao ciao :)
Che gustosi che saranno.
RispondiEliminaMolto appetitosi e sfiziosi!!! Bravissima, un abbraccio e buon fine settimana
RispondiEliminaSplendido e saporito il tuo piatto! Un abbraccio e buon fine settimana
RispondiEliminaverissimo!! a volte i piatti più sempòlici e veloci sono anche i più saporiti, come questo! complimenti e buon we
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