Crostini di cipolle

Rustici ma deliziosi questi crostini!!

Ingr:

1 baguette
3 cipolle
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di aceto bianco
Olive nere e rosmarino

Fare imbiondire le cipolle tagliate a fettine sottili, in una padella a fuoco basso con due cucchiai di olio.
Aggiungere lo zucchero, mescolare e lasciare caramellare.
Unire ora anche l'aceto, mescolare e spengere la fiamma.
Tagliare il pane a fettine e farlo tostare in forno.

Preparare ora i crostini mettendo il composto di cipolle sul pane caldo
guarnire con aghetti di rosmarino e mezza oliva nera.