venerdì 21 ottobre 2011
Girelle ai porri e pancetta
Avevo della pasta da pizza avanzata e ho fatto questo gustoso stuzzichino, uno sfizio davvero gustoso!
Ingr:
Pasta per pizza
1 porro
100 gr: di pancetta
Pulire, lavare e affettare a rondelle il porro e cuocerlo con pochissimo olio.
Stendere la pasta formando un rettangolo, cospargere la superficie con il porro già cotto e ricoprire con la pancetta.
Arrotolare dal lato più lungo, affettare il rotolo così ottenuto ricavando tante girelle. Appoggiare le girelle sulla carta forno ed infornare a 180° per circa 15 minuti o fino a che non saranno dorate!
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