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domenica 13 giugno 2010

Cucchiaini tricolore

Un fresco antipasto adatto per l’estate.



Ingr:

1 pacchetto di crackers
1 mozzarella di bufala
Pomodorini
Basilico

Semplicissimi questi cucchiaini, quasi un cheese cake destrutturato: Come base ho messo dei crackers a pezzettini, tanto per dare la croccantezza, poi sopra della buona mozzarella di bufala sempre a pezzettini e sopra ancora pomodori saltati in padella con l’olio, sale, un pizzico di zucchero e origano. Ho guarnito con il basilico e l’antipasto è pronto!



con questa ricetta partecipo al contest di Antonella "RICETTA PER UN'ITALIA UNITA O PER L'UNITA' D'ITALIA"

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