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domenica 29 luglio 2018

Insalata di patate pomodori e cipolla


Un piatto semplice ma gustoso e sempre gradito quando fa caldo!



Ingr:

4 patate
4 pomodori
1 cipolla di Tropea
1 ciuffetto di basilico
Sale e olio extravergine di oliva





Lavare le patate, lessarle, sbucciarle e una volta raffreddate tagliarle a fette.
Tagliare a pezzettini anche i pomodori e la cipolla a rondelle sottili.
Alternare ora in ogni piatto le fettine di patata, i pomodori e le rondelle di cipolla, salare se occorre, condire con l'olio e cospargere con il basilico spezzettato.
Mettere qualche minuto in frigo e gustare!






1 commento:

  1. Un'idea fresca, colorata e appetitosa ed anche diversa dalla solita insalata. Buona estate!

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