.

.

venerdì 12 aprile 2013

Spiedini di tonno


Un piatto facile, con pochi ingredienti, ma molto molto gustoso! Trovato tempo fa girellando in rete, ma purtroppo non ricordo dove!



















Ingr:

400 gr: di tonno fresco
150 gr: di pomodorini ciliegini
4 fette di pancarré
1 mazzetto di prezzemolo e di basilico
1 spicchio d'aglio
Olio, sale e pepe



















Lavare i pomodorini, tagliarli a meta e capovolgerli per farli perdere l'acqua di vegetazione.
Frullare nel mixer il pane con l'aglio sbucciato e schiacciato, le erbe aromatiche, sale e pepe.
Tagliare a cubetti il tonno, infilzarlo su degli spiedini alternato ai pomodorini, poi passate gli spiedini nel composto di pane, pressando bene affinché il tonno sia ben ricoperto.
In una padella scaldare 2 cucchiai di olio, unire gli spiedini, farli ben rosolare da tutte le parti, 4-5  minuti e sono pronti.
Servirli con insalata fresca.





14 commenti:

  1. Di una bontà unica, saporito e sicuramente piace a tutti!
    Buon fine settimana, Renza!

    RispondiElimina
  2. una ricetta colorata e invitante, un abbraccio SILVIA

    RispondiElimina
  3. Che idea deliziosa per presentare il tonno. Ricetta stupenda.Buon w.e.

    RispondiElimina
  4. bellissimi e deliziosissimi i tuoi spiedini!

    RispondiElimina
  5. sono splendidi e chissà che bontà buon fine settimana

    RispondiElimina
  6. mannaggia a me ed alla mia allergia...voglio assaggiare questi spiedini...

    RispondiElimina
  7. Favolosi i tuoi spiedini Renza!!!!!

    RispondiElimina
  8. perfetti per i pranzi estivi!
    bacioni
    Alice

    RispondiElimina
  9. Orpooo, questi sì che sono spiedini che mi fanno gola, grazie ... prendo nota di sicuro.
    Buona serata
    Mandi

    RispondiElimina
  10. Questi spiedini sono meravigliosi, un'ottimo modo per cucinare il tonno in modo diverso!!!!

    RispondiElimina
  11. Molto interessanti questi spiedini!!! davvero adorabili!

    RispondiElimina
  12. Semplici ma moooolto interessanti, da provare, e' proprio il tipo di ricetta che piace a me...grazie di averli postati!
    Ciao Renza, ti auguro una buona settimana!

    RispondiElimina

Grazie di essere passati...il vostro commento è molto gradito!

Related Posts with Thumbnails