Crostata di frutta con sfoglia e frolla

 

Con pochissimo tempo e pochi semplici ingredienti una buona e bella crostata!!

Molto versatile si può preparare con tanti tipi di frutta, ecco una versione "estiva" e una "invernale"! 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingr:

1 rotolo di pasta sfoglia

Pasta frolla avanzata da altre preparazioni

1 cestino di fragole

3 cucchiai di confettura di fragole

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Distendere la sfoglia in uno stampo, con la frolla formare dei cordoncini e sistemarli facendo 3 cerchi, fare una cottura in bianco e una volta che la crostata è cotta e fredda, spalmare la confettura di fragole o altra frutta e tanti pezzettini di fragole sopra, cospargere con zucchero a velo e servire.

 

 

 

 

 

 

 

 

Per la crostata di mele:

 

1 rotolo di pasta sfoglia

Pasta frolla avanzata da altre preparazioni

2 mele

3 cucchiai di confettura di albicocche

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tagliare a pezzettini le mele e condirle con limone, zucchero cannella.

Distendere la sfoglia in uno stampo e spalmarla con la confettura. Con la frolla formare dei cordoncini e sistemarli facendo 3 cerchi, nello spazio ottenuto mettere i dadini di mele e infornare in forno già caldo a 170 per circa 25-30 minuti, quando è dorata è cotta!

Sfornarla, lasciarla raffreddare e cospargerla con zucchero a velo.