.

.

mercoledì 25 marzo 2020

Pane veloce

In tempo di emergenza ci si arrangia a fare anche il pane!




Ingr:

500 gr: di farina
370 gr: di acqua
7 gr: di lievito
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino raso di zucchero







Sciogliere nell'acqua tiepida il lievito.
In una ciotola mescolare la farina e lo zucchero, fare un buco al centro e cominciare a versare l'acqua con il lievito, aggiungere il sale e mescolare ancora, l'impasto si presenterà molle e granuloso.
Spolverare la superficie con la farina, coprire la ciotola con un panno e mettere a lievitare lontano da correnti d'aria per circa 2 ore.
Trasferire ora l'impasto sulla placca del forno foderata di carta forno, cercare di dare una forma e infornare in forno già caldo a 220 per circa 30 minuti.






3 commenti:

Grazie di essere passati...il vostro commento è molto gradito!

Related Posts with Thumbnails