Menù di Natale

Natale 2013


Antipasti:

Cestini d’arancia

Rotolini

Pacchettini di prosciutto
                                                             

Primo piatto

Zuppa imperiale

Secondo:

Cappone ripieno

Dolce

Red velvet cake

Natale 2014

Antipasti:

Baguette ripiena di salsiccia

Torta di tramezzini

Rose di prosciutto con tartufo al parmigiano

Primo:

Nidi di rondine con funghi e prosciutto

Secondo:

Arrosto di vitello ai porri

Dolce:

Tronchetto di Natale

Natale 2015

Antipasti:

Sformatini di carote

 

 

 

 

 

 

 

 Tortelli di bresaola

 

 

 

 

 

 

 

E per antipasto? Un albero di natale!!

Primo:

Crespelle alla fiorentina

Secondo:

Petti di pollo con farcia di spinaci e funghi

Dolce:

Bavarese al cioccolato con sorpresa

Natale 2016

Antipasti:

Ghirlanda di verdure

 

 

 

 

 

 

Tartine natalizie

Primo:

Roselline romagnole 

Secondo:

Pasticcio di maiale in crosta

Dolce:

Torta profitterol

Natale 2017

Antipasti:

Candele salate

Rocher di zucca

Torrette in rosa

Primo:

Pasta ripiena arrotolata

Secondo:

Arista di maiale agli agrumi

Dolce:

Bavarese ai 3 cioccolati 

Natale 2018

Antipasti:

Cream tart salata

 

 

 

 

 

 

 

 

Tronchetto bianco salato

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Bignè con stracchino e prosciuto

 

Primo:

Zuppa imperiale

Secondo:

Spinacino di vitello ripieno

Dolce:

Bavarese all'arancia 2.0

Natale 2019

Antipasti:

Torta di tramezzini pacchetto regalo

Candele salate

Cestini d’arancia

Primo:

Zuppa imperiale

Secondo:

Arrosto di tacchino con salsa allo stracchino

 

 

Dolce:

Torta natalizia al cioccolato

 

 

Natale 2020

 

Antipasti

Spiedini di pane alla salvia

Crostini di fegatini

 

 Alberello di sfoglia

Primo:

Zuppa imperiale

 

 

Secondo:

Filetto alla Wellington

 

 

 

 

Dolce:

Torta baita di Natale