.

.

sabato 12 gennaio 2013

Baguette ripiena di salsiccia


Un'idea sfiziosa e saporita per un antipasto o un buffet!



Ingr:

1 baguette
2 salsiccie




Tagliare la baguette nel mezzo e poi in cima e in fondo, insomma tagliarla a lunghi pezzi; con un coltello a lama lunga e seghettato, togliere tutta la mollica stando attenti a non rompere la baguette, meglio se il pane è del giorno prima perchè si svuota meglio.



Togliere la pelle alle salsicce, sbriciolarle e impastarle con la mollica tolta alla baguette, con il composto ottenuto riempire la baguette pressando bene con un cucchiaio per far si che non rimangano parti vuote. Avvolgerla quindi nella carta alluminio e farla cuocere in forno a 180 per circa 20 minuti, quindi farla raffreddare un poco, tagliare a fette e servire.





9 commenti:

  1. Mi piace molto quest'idea e' molto sfiziosa e sicuramente deliziosa.Baci e buon w.e.

    RispondiElimina
  2. Che bell'idea, ottima come aperitivo!

    RispondiElimina
  3. Però, carina l'idea......!!!!Buon fine settimana!

    RispondiElimina
  4. Ottima,un'idea veramente interessante e ...gustosissima.Buona domenica.

    RispondiElimina
  5. Ma che bella idea! Una cosa semplicissima, ma davvero d'effetto! Penso che in qualche occasione prenderò spunto da te e la farò anche io. Complimenti!

    RispondiElimina
  6. Favolosa e sfiziosissima quest'idea per delle simil tartine alternative!
    baci
    Alice

    RispondiElimina
  7. Che idea super sfiziosa! :) Mi piace moltissimo l'idea di riempire la baguette con la salsiccia...! Io di solito faccio delle "bruschettine" cotte al forno (sempre con la baguette), con salsiccia e scamorza.. ma voglio provare la tua ricettina ! :)
    Buona domenica e buon pomeriggio.
    Incoronata.

    RispondiElimina
  8. Che ideona!!
    Mi piace tanto !
    bravissima buona serata baci!

    RispondiElimina
  9. Ma che bella idea! Me la segno subito! Ciao cara e buon inizio settimana!

    RispondiElimina

Grazie di essere passati...il vostro commento è molto gradito!

Related Posts with Thumbnails