Ingr:
1 pacchetto di crackers
1 mozzarella di bufala
Pomodorini
Basilico
Semplicissimi questi cucchiaini, quasi un cheese cake destrutturato: Come base ho messo dei crackers a pezzettini, tanto per dare la croccantezza, poi sopra della buona mozzarella di bufala sempre a pezzettini e sopra ancora pomodori saltati in padella con l’olio, sale, un pizzico di zucchero e origano. Ho guarnito con il basilico e l’antipasto è pronto!
con questa ricetta partecipo al contest di Antonella "RICETTA PER UN'ITALIA UNITA O PER L'UNITA' D'ITALIA"
