La charlotte di tonno è una deliziosa crema salata, una bella idea per un antipasto sfizioso e diverso, molto bella da vedere e altrettanto buona da mangiare!
Ingr:
300 gr: di tonno sott’olio
3 dl. di panna
3 fogli di gelatina
2 cucchiai di aceto bianco
1 cucchiaio di senape
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
Crackers
Mettere la gelatina a bagno nell’acqua fredda per almeno 10 minuti.
Scolare il tonno dall’olio di conservazione e metterlo nel mixer.
Scolare la gelatina, strizzarla e farla sciogliere in 125 gr: di acqua portata a bollore con un cucchiaino di concentrato, quindi versare il tutto sul tonno. Unire la senape, l’aceto, la paprika e frullare tutto insieme finchè il composto sarà liscio e omogeneo.
Aggiungere la panna leggermente montata e amalgamare bene.
Versare il tutto in uno stampo rotondo di circa 18 cm. foderato di pellicola e far rapprendere in frigorifero per qualche ora.
Per servire: Mettere su un piatto da portata, aprire lo stampo, foderare i bordi con i crackers, fare una piccola guarnizione con i cetriolini e portare in tavola.
Porzionare come fosse una torta, ogni crackers una porzione!
Che bel piatto!!!
RispondiEliminacomplimenti, si presenta veramente benissimo!!!
baci baci
Che bel piatto!!!
RispondiEliminacomplimenti, si presenta veramente benissimo!!!
baci baci
Che bel piatto!!!
RispondiEliminacomplimenti, si presenta veramente benissimo!!!
baci baci
che piatto invitante... complimenti!!!
RispondiEliminabacibaci
che piatto invitante... complimenti!!!
RispondiEliminabacibaci
che piatto invitante... complimenti!!!
RispondiEliminabacibaci
Renza è meravigliosa e anche scenograficamente è splendida, con quei Crackers sovrapposti mi piace davvero moltissimo! ciao
RispondiEliminaRenza è meravigliosa e anche scenograficamente è splendida, con quei Crackers sovrapposti mi piace davvero moltissimo! ciao
RispondiEliminaRenza è meravigliosa e anche scenograficamente è splendida, con quei Crackers sovrapposti mi piace davvero moltissimo! ciao
RispondiEliminaFantastica idea! I miei complimenti per questa originale preparazione! Un abbraccio
RispondiEliminaFantastica idea! I miei complimenti per questa originale preparazione! Un abbraccio
RispondiEliminaFantastica idea! I miei complimenti per questa originale preparazione! Un abbraccio
RispondiEliminaè bellissima, io non l'ho mai fatta, segno.....ciao.
RispondiEliminaè bellissima, io non l'ho mai fatta, segno.....ciao.
RispondiEliminaè bellissima, io non l'ho mai fatta, segno.....ciao.
RispondiEliminaChe bella preparazione! E' una charlotte molto invitante e coreografica!
RispondiEliminaChe bella preparazione! E' una charlotte molto invitante e coreografica!
RispondiEliminaChe bella preparazione! E' una charlotte molto invitante e coreografica!
RispondiEliminaMa è bellissima che bella elegante preparazione!
RispondiEliminaBravissima cara
un bacio Anna
Ma è bellissima che bella elegante preparazione!
RispondiEliminaBravissima cara
un bacio Anna
Ma è bellissima che bella elegante preparazione!
RispondiEliminaBravissima cara
un bacio Anna
Elegante, come tutte le tue presentazioni.
RispondiEliminaComplimenti.
Elegante, come tutte le tue presentazioni.
RispondiEliminaComplimenti.
Elegante, come tutte le tue presentazioni.
RispondiEliminaComplimenti.
Complimenti cara questa ricetta è super buona e super originale!!!
RispondiEliminaComplimenti cara questa ricetta è super buona e super originale!!!
RispondiEliminaComplimenti cara questa ricetta è super buona e super originale!!!
RispondiEliminawow! mi piace un sacco, che bell'idea!
RispondiEliminawow! mi piace un sacco, che bell'idea!
RispondiEliminawow! mi piace un sacco, che bell'idea!
RispondiEliminama è bellissimo!!
RispondiEliminama è bellissimo!!
RispondiEliminama è bellissimo!!
RispondiEliminaUna torta salata davvero sfiziosa!! :)
RispondiEliminaUna torta salata davvero sfiziosa!! :)
RispondiEliminaUna torta salata davvero sfiziosa!! :)
RispondiEliminaChe idea meravigliosa con i crachers...e poi e buonissima nel cuore...ciao.
RispondiEliminaChe idea meravigliosa con i crachers...e poi e buonissima nel cuore...ciao.
RispondiEliminaChe idea meravigliosa con i crachers...e poi e buonissima nel cuore...ciao.
RispondiEliminaUn'idea fantastica per un antipasto gustosissimo e originale!!! Bravissima, un abbraccio
RispondiEliminaUn'idea fantastica per un antipasto gustosissimo e originale!!! Bravissima, un abbraccio
RispondiEliminaUn'idea fantastica per un antipasto gustosissimo e originale!!! Bravissima, un abbraccio
RispondiEliminaE' davvero sfiziosa questa ricetta salata!Non ci penso mai a fare qualcosa con il tonno, un buon modo per usarlo!
RispondiElimina:D
Renza, approfitto del giorno per farti i miei auguri di san valentino
E' davvero sfiziosa questa ricetta salata!Non ci penso mai a fare qualcosa con il tonno, un buon modo per usarlo!
RispondiElimina:D
Renza, approfitto del giorno per farti i miei auguri di san valentino
E' davvero sfiziosa questa ricetta salata!Non ci penso mai a fare qualcosa con il tonno, un buon modo per usarlo!
RispondiElimina:D
Renza, approfitto del giorno per farti i miei auguri di san valentino
Che bella! Buona anche di sicuro: la voglio provare!! :)
RispondiEliminaBaci
Che bella! Buona anche di sicuro: la voglio provare!! :)
RispondiEliminaBaci
Che bella! Buona anche di sicuro: la voglio provare!! :)
RispondiEliminaBaci
che sfizio...proprio un'idea carinissima!!
RispondiEliminabravissima!!
baciotti
Enza
che sfizio...proprio un'idea carinissima!!
RispondiEliminabravissima!!
baciotti
Enza
che sfizio...proprio un'idea carinissima!!
RispondiEliminabravissima!!
baciotti
Enza
Renza non ho parole è perfetta, sembra una vera torta, ne è rimasto un assaggino per me.??? la decorazione poi è venuta un amore ^_^
RispondiEliminaRenza non ho parole è perfetta, sembra una vera torta, ne è rimasto un assaggino per me.??? la decorazione poi è venuta un amore ^_^
RispondiEliminaRenza non ho parole è perfetta, sembra una vera torta, ne è rimasto un assaggino per me.??? la decorazione poi è venuta un amore ^_^
RispondiEliminaBuono e anche bello da vedere! Brava!
RispondiEliminaBuono e anche bello da vedere! Brava!
RispondiEliminaBuono e anche bello da vedere! Brava!
RispondiEliminabuona e bellissima questa charlotte salata deve essere deliziosa!!!baci imma
RispondiEliminabuona e bellissima questa charlotte salata deve essere deliziosa!!!baci imma
RispondiEliminabuona e bellissima questa charlotte salata deve essere deliziosa!!!baci imma
RispondiEliminaarrivo qui da pinterest.(forse te l'ho già scritto da qualche altra parte...) ideuzze interessanti intriganti e bellissime a vedersi. Lo sai che ti scopiazzo un po di cose vero? ciao.
RispondiEliminaarrivo qui da pinterest.(forse te l'ho già scritto da qualche altra parte...) ideuzze interessanti intriganti e bellissime a vedersi. Lo sai che ti scopiazzo un po di cose vero? ciao.
RispondiEliminaarrivo qui da pinterest.(forse te l'ho già scritto da qualche altra parte...) ideuzze interessanti intriganti e bellissime a vedersi. Lo sai che ti scopiazzo un po di cose vero? ciao.
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