Un’idea semplicissima ma… veramente buona!
Ingr:
1 Baguette
Ciliegie di mozzarella
100 gr: di prosciutto crudo
Tagliare a fette la baguette e tostare le fette con appena un pochino di olio.
Sgocciolare i bocconcini di mozzarella e asciugarli.
Prendere le fette di prosciutto, ripiegarle e avvolgerci le ciliegie di mozzarella, sistemarle sopra le fettine di pane e passarle in forno caldo a 180, pochissimi minuti, fino a che la mozzarella comincerà ad ammorbidirsi leggermente. I crostini sono pronti!
Buoni caldi, appena usciti dal forno ma buonissimi anche a temperatura ambiente con una foglia di basilico.