Viste fare anni fa in tv dalla Moroni: Buone!!
Ingr:
1
vasetto di yogurt intero
1 uovo
80 gr:
di farina
2
cucchiai di zucchero
Arancia
e limone grattugiati
1/2
bustina di lievito
Uvetta
o gocce di cioccolato
Olio di
arachide per friggere
Frullare
tutti il liquidi con il frullatore, aggiungere poi la farina e il lievito amalgamando bene per non formare
grumi, unire per ultima l'uvetta fatta rinvenire in un bicchierino di rum,
vanno bene anche le gocce di cioccolato.
Versare
con un cucchiaino nell'olio ben caldo ma non bollente che altrimenti bruciano e
non cuociono all'interno, scolarle, passarle nello zucchero e servirle!!