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domenica 24 giugno 2018

Tiramisù all'ananas


Una versione più fresca e alternativa del classico tiramisù! Molto estiva e più leggera!!




Ingr:

1 confezione di savoiardi
1 scatola di ananas sciroppato
500 gr: di ricotta
250 gr: di panna
3 cucchiai di zucchero






Preparare la crema mescolando la ricotta con la panna montata, zuccherare, tagliare a pezzettini le fette di ananas, lasciandone 2-3 per la decorazione, e mescolarle alla crema.
Inzuppare i savoiardi nel succo d’ananas sciroppato e ricoprire il fondo di una pirofila. Spalmare sui biscotti uno strato di crema, fare quindi un'altro strato di biscotti inzuppati, uno strato di crema e così via, fino ad esaurimento.
Decorare con le fette di ananas lasciate da parte, riporre in frigo per almeno 2-3 ore prima di servirlo.







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