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sabato 19 marzo 2016

Muffin al... bacio!


Muffin con sorpresa, e... che sorpresa! Un bacio di cioccolata!!

Ingr:

180 gr: di farina
80 gr: di zucchero
1 uovo grande
1 yogurt alla vaniglia
60 gr: di olio di semi di mais
1 cucchiaino colmo di lievito
Baci quanto basta, 1 per ogni muffin





In una ciotola mescolare la farina setacciata insieme al lievito e lo zucchero, in un'altra ciotola unire invece l'uovo leggermente sbattuto con un pizzico di sale, l'olio e lo yogurt.
Versare il composto liquido nel composto di farina e zucchero e con una spatola amalgamare l'impasto, non troppo però che deve rimanere piuttosto grumoso.
Foderare uno stampo da muffin con i pirottini di carta, riempirli per 3/4 e mettere al centro un Bacio premendolo leggermente.
Infornare in forno già caldo a 170 per circa 20 minuti. Una volta sfornati e freddi spolverare con lo zucchero a velo.
Buonissimi anche con altro tipo di cioccolatini, io ho provato con i Lindt... fantastici!!








5 commenti:

  1. SONO DIVINI ,VORREI ADDENTARNE UNO!!!!!BACI SABRY

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  2. Idea spettacolare cara,li proverò sicuramente☺bravissima!!!buon weekend

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  3. che ideona..brava Renza!
    baci

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  4. Che bella idea! Vorrei sapere per quanti muffin è questa dose. Grazie. Ilaria

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Grazie di essere passati...il vostro commento è molto gradito!

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