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lunedì 19 ottobre 2015

Tartine con mousse di zucchine


Una facile ricetta per preparare delle deliziose tartine di zucchine!


  
Ingr:

1 baguette
150 gr: di zucchine
50 gr: di prosciutto cotto
100 gr: di formaggio cremoso
1 cucchiaio di grana grattugiato
1 spicchio d'aglio
1 rametto di rosmarino






Tagliare le zucchine a dadini e farle rosolare in olio e burro, portarle a cottura aggiungendo se necessario un pochino di acqua e sale naturalmente, quindi frullarle con il prosciutto cotto, il rosmarino e l'aglio; a questo composto unire ora il formaggio cremoso, tipo philadelphia, e il grana grattugiato, amalgamare bene il tutto e spalmarlo su fettine di baguette, decorare con fettine di zucchina e servire.



7 commenti:

  1. fast&easy!! e ci vogliono anche queste idee nel cassetto, come aperitivo bisogna sempre trovae qualcosa di nuovo :)

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  2. sfiziosissime, perfette per apertivo!
    baci
    Alice

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  3. Molto invitanti ed appetitose! Buona settimana ^_^

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  4. ciao Renza! Semplici e deliziose, si presentano molto bene! grazie per la condivisione.
    un bacio cara

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  5. Semplici e sfiziose, bravissima!!!

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  6. Molto belle e buone queste zucchine! Le proverò!

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Grazie di essere passati...il vostro commento è molto gradito!

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