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giovedì 1 agosto 2013

Spiedini di tartine


Un'antipasto scenografico, di grande effetto!! Perfetto per un buffet o un aperitivo; l'idea l'ho trovata qui e me ne sono subito innamorata! Li ho fatti diverse volte sempre con successo, magari cambiando le farcie e dando spazio alla fantasia!


Ingr:

1 confezione di pan carrè
Olive verdi snocciolate
Prosciutto cotto
Sottilette
2 cucchiai di pesto
2 cucchiai di salsa tonnata



Spalmare le fette di pan carrè ognuna con una salsa diversa, sulla prima fetta che sarà la base mettere la fetta di prosciutto poi una fetta di pane sopra, quindi una salsa, una sottiletta, una fetta di pane, un'altra salsa e così via.. terminare con una fetta di prosciutto e poi una fetta.



Mettere le fette una sull'altra, rifilare i bordi togliendo la crosta del pane, infilzare negli spiedini un oliva e infilzarli poi nelle fette, mi riesce difficile spiegarlo ma è semplicissimo, tagliare a rettangoli e infilzare gli spiedini così ottenuti in una verza, che è più scenografica, ma va bene anche un melone o una pagnotta di pane.





13 commenti:

  1. Un saluto veloce per augurarti buon agosto, ci rivediamo a settembre!
    Baci
    Alice

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  2. è supercarino da vedere, colori azzeccati, brava ti copierò l'idea al primo aperitivo

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  3. Hai ragione!è proprio scenografico!mi piace proprio tanto l'idea!

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  4. Troppo carina questa idea di presentazione, originale, diversa dalle solite. Te la copio e quando la proverò ti citerò. Ciao e buona serata

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  5. Bellissimi, veramente scenografici!!!! Un abbraccio

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  6. Ma che meraviglia sono fantastici sanno di estate di vacanze, colgo l' occasione per augurarti buone ferie,un abbraccio grande.

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  7. la tecnica che usi per prepararli velocemente è grandiosa, questa è una ricetta stupenda per chi ha bimbi. Grazie e complimenti renza

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  8. bella idea... facile da realizzare... di effetto. Ti copierò l'idea x qualche aperitivo :-)

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  9. belissimi e tanto sfiziosi, perfetti per l'aperitivo!

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  10. Grandiosa, grazie ! fra pochi giorni ci saranno i miei nipotini e sono sicura di poterli accontentare.
    Buona domenica
    Mandi

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  11. Grazie per averli provati, li avevo postati sul forum anni fa
    http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=196799

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  12. Bellissimo blog, Renza, ho fatto un girettino e le tue ricette sono veramente sfiziose .... complimenti

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Grazie di essere passati...il vostro commento è molto gradito!

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