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lunedì 27 maggio 2013

Muffin alla nutella

E per cominciare bene la settimana, una colazione golosa... i muffin alla nutella!!














Ingr:

250 gr: di  farina
100 gr: di  zucchero
60 gr: di burro
150 gr: di latte
1 vasetto di  yogurt
2 uova
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
1 bicchiere di Nutella 
















Far sciogliere il burro a fuoco bassissimo o al microonde e lasciarlo freddare
In una ciotola setacciare la farina con il lievito, lo zucchero e un pizzico di sale.
In un’altra ciotola sbattere leggermente le uova, unire lo yogurt, il latte e il burro fuso.
Aggiungere il composto liquido agli ingredienti secchi e mescolare fino ad avere un impasto omogeneo.




Inserire i pirottini di carta all’interno degli stampi da muffin; versare un cucchiaio di impasto nei pirottini, aggiungere al centro di ogni muffin un cucchiaino di Nutella (la Nutella deve essere fredda da frigo, così non scenderà sul fondo) quindi ricoprire la Nutella con un cucchiaino di impasto e  infornare in forno già caldo a 170 per circa 15-20 minuti.




15 commenti:

  1. che delizia con la sorpresa a l'interno!

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  2. Siiii!!! Inizia proprio bene la settimana con questi muffin!!!!
    Ne prendo uno!!!!!! ;)

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  3. un super inizio settimana con dei muffin stragolosi col cuore nutelloso... irresistibili!
    bacioni
    Alice

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  4. Cerco di prenderne uno ma la mano mi sbatte nel monitor, irresistibili, Gnammyyyy.

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  5. Quanto mi piacerebbe averli qui per la colazione di domani mattina! :)
    un bacio grande cara Renza!

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  6. Che goduria! Un ottimo modo per cominciare la settimana! ^_^

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  7. I miei bimbi ne andrebbero pazzi!!!!

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  8. che bella visioneeeeeeeeeeeeeeeee, un abbraccio SILVIA

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  9. Ciao cara, volevo informarti che ieri è stata decretata la vincitrice del mio contest "viaggio nel gusto"...vieni a scoprire chi è!
    Ti ricordo inoltre che a tutte le partecipanti al mio contest è stato gentilmente offerto dagli amici di Altracasakft un buono sconto per le tue prossime vacanze...vieni a scoprire come riceverlo!
    Ti aspetto!
    http://squisitocooking.blogspot.it/2013/05/viaggio-nel-gustothe-winner-is.html

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  10. Belli, golosi, invitanti ... mamma che fame.
    Mandi

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  11. Irresistinili Renza, che golosata!!!!!

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Grazie di essere passati...il vostro commento è molto gradito!

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