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giovedì 17 novembre 2011

Torta a fette

Una torta semplice, buona e di grande effetto… un effetto bicolor!! Una fetta bianca una fetta nera… quale scegliere stasera?




Ingr:

300 gr: di farina
280 gr: di zucchero
200 gr: di latte
150 gr: di burro fuso
3 uova
1 pizzico di sale
Aromi a piacere (questa volta ho usato buccia di arancia grattata)
1 bustina di lievito



Mescolare insieme la farina con il lievito
Montare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, aggiungere il latte e il burro fuso e freddo, la buccia d’arancia grattugiata e amalgamare il tutto con una frusta. Unire quindi la farina setacciata con il lievito e mescolare bene fino ad ottenere un impasto bello liscio.
Io ho usato questo simpatico stampo della Guardini e ho riempito per due terzi la metà delle fette.
Nell’impasto avanzato aggiungere 2 cucchiaiate di cacao amalgamare bene e riempire le restanti fette vuote.
Infornare in forno già caldo a 170 per circa 25- 30 minuti.
Quindi sfornare, lasciare raffreddare un poco e sformare le fette, metterle su di una gratella a finire di freddare e spolverizzare con zucchero a velo le fette bianche e con il cacao quelle nere.

21 commenti:

  1. Mi piace questa tortiera a spicchi e che carina l'idea di spolverarle a colori alterni, ne fà una bellissima presentazione

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  2. Adoro quello stampo e lo cerco da tutte le parti ma non lo trovo. mi piace il tuo impasto. un abbraccio

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  3. che splendoreee!!! mi salvo la ricetta!

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  4. Ciao,sono nuova qui e ho trovato le tue ricette ieri sera mentre ne cercavo una da preparare a casa.
    Questa torta sembra veramente buona ti faccio tanti complimenti.

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  5. io voglio una fetta di quella bianca :-)

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  6. ciao Renza
    che dire? una torta semplice ma con questo effetto bicolor è simpaticissima e buonissima come tutte le ricette più semplici!
    bacio

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  7. bella la presentazione....un abbraccio.

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  8. entrambe :-)
    sono sempre eleganti le torte a fette.
    bacio

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  9. Bellissima. Adesso devo cercare la tortiera chissa se qua la. Trovero

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  10. bella e buona questa torta. l'ideale per una merenda o una colazione!
    buon fine settimana, Valentina

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  11. Ma è fantastica!Super originale!Bravissima!Mi piace tantissimo!Lolly

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  12. Che splendida idea, davvero originale e buonissima!!! :)

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  13. Bellissima idea, non saprei quale scegliere... che ne dici se ne assaggio due fette? Buon fine settimana ;-)

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  14. Assaggio antrambe, sono golosissima, grazie Renza!!!!!

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  15. Ne prendo una e una!!!!!
    Bell'idea!!!!!
    Un bacio!!!!!

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  16. Renza nessuna scelta si mangiano entrambe ;)Buon fine settimana a te ;)

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  17. Bella idea...è davvero d'effetto!! baci, buon we

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  18. Che fette invitanti! Bella idea ciao Renza felice fine settimana ^_^

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  19. Splendida idea,così hai accontentato tutti quanti!
    Buona domenica.

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