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sabato 2 luglio 2011

Tartine al prosciutto e lattuga


Tartine semplici e gustose ottime anche per l’aperitivo magari per accompagnare un fresco bianco frizzante!



Ingr:

100 gr: di prosciutto cotto
80 gr: di formaggio spalmabile
1 cuore piccolo di lattuga
40 gr: di pinoli
Fettine di pan carrè



Tagliare a rettangoli le fette di pan carrè e metterle in forno caldo fino a quando saranno leggermente dorate e croccanti, sempre in forno tostare anche i pinoli.
Lavare la lattuga, asciugarla e tagliarla grossolanamente, frullarla insieme al prosciutto e ai pinoli, mettere il composto ottenuto in una ciotola e incorporarvi anche il formaggio, lavorare bene il tutto per far amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Suddividere il composto sulle fette di pane, decorare con i pinoli, guarnire con qualche foglia di insalata rimasta e servire!


9 commenti:

  1. chissà che buone e poi con questo caldo qualcosina di fresco è perfetto!

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  2. che bonta'...senza accendere i fornelli!!
    ottima idea!!
    baci!!

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  3. Sfiziosissimi e sicuramente saporitissimi, mi piacciono, ciao.

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  4. Mmmmm..ottime queste tartine,mi piacciono.Magari sarebbero perfette anche per una cenetta bella fresca accompagnate da na bella insalata mista.Mi hai dato una bella idea!
    Un saluto e buona domenica.

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  5. Sfizioso questo stuzzichino...

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  6. caspita che belle!!!!
    saranno state sicuramente anche buonissime!!!!
    baci

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  7. Io adoro le tartine!!!!Sono ottime quando si ha tanta fame e invece di iniziare a mangiare tutto quello che c'è in frigo, ci si smorza la fame con un crostino o una tartina!
    brava!

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  8. Hanno un aspetto delizioso, e il sapore sarà veramente goloso! CIAO SILVIA

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  9. une magnifique préparation et une superbe présentation
    bravo pour ce superbe travail
    bonne journée

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Grazie di essere passati...il vostro commento è molto gradito!

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