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mercoledì 9 marzo 2011

Amaretti con mascarpone e cocco


Dolcetti semplici semplici e veloci veloci ma ... veramente golosi!



Ingr:

250 gr: di amaretti
100 gr: di mascarpone
150 gr: di cocco
Caffè



Prendere un amaretto, spalmare sopra un cucchiaino di mascarpone in purezza coprire con un altro amaretto, così da formare una "noce" e passarli velocemente nel caffè, senza inzupparli troppo, poi rotolarli nel cocco e mettere in frigo fino al momento di servire. I dolcetti sono pronti!!



Ho realizzato questi amaretti per il gioco organizzato da Atmosfera Italiana, che prevede una gara tra food bloggers e quindi una votazione della foto più bella su Facebook

Se vi piace la mia foto votatemi qui!



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