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giovedì 23 dicembre 2010

Crema di whisky

Ottimo liquore casalingo, veloce da preparare e delizioso da bere! Ricetta trovata tempo fa su cookaround, ma che solo ora mi sono decisa a fare e mettere nel cestino dei regali di Natale.
Dolce, cremoso e poco alcolico… va giù che è un piacere!


Ed ora non mi resta che augurare a tutti gli amici che mi leggono un sereno, gioioso e felice Natale.
Che sia un buon Natale per tutti!!!!





Ingr:

200 gr: panna a lunga conservazione
200 gr: di latte a lunga conservazione
200 gr: di zucchero
45 gr: di whisky
45 gr: di alcool puro
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino di caffè liofilizzato

Mescolare lo zucchero, il caffè e la vanillina. Aggiungere gradualmente il latte e la panna.
Mettere sul fuoco, portare a bollore lasciar andare per circa 5 minuti a fuoco basso continuando sempre a mescolare. Lasciare freddare ed unire l’alcol e il whisky, mescolando molto bene. Travasare in una bottiglia da liquore, filtrando con una garza e conservare in frigo.
Agitare prima di servire.

15 commenti:

  1. ciao Renza! Il liquorino sarà senz'altro ottimo!
    Sono passata per augurarti BUON NATALE!!!!

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  2. Bell'idea!!!!
    Ti auguro un sereno e gioioso Natale!!!!!!!
    Un bacione!!!!!!!!

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  3. che cosa golosa, che buono! a piccole dosi, però.
    Ti auguro un bellissimo Natale.

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  4. In sereno Natale per te e per i tuoi cari, tantissimi auguri. Max.

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  5. Che buona, la adoro, casalinga non l'ho mai assaggiata, deve essere fantastica!
    Ti auguro un meraviglioso, felice Natale mia cara.
    Deborah

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  6. ce ne vorrebbe un bel bicchierino! auguri a te cara!

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  7. :-P deve essere davvero buono, bravissima.
    ti Auguro un Sereno Natale cara e un Felice Anno Nuovo a te e famiglia

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  8. Non dirmi che questo liquore assomiglia al bayles che svengo immediatamente ^__^ Un bacione, tantissimi auguri di buone feste con tutto il cuore

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  9. Un mondo di auguri anche a te....

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  10. Ti auguro un dolce e sereno Natale,ciao!

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  11. Un augrio di un sereno e felice Natale ciao

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  12. Ciao Renza,
    un caro augurio di Buon Natale, e i miei complimenti per questo liquore, che a mio parere deve essere strabuono...
    Un bacio
    Aurelia

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  13. Tnati auguri di Buon Natale e questa ricetta me la metto da parte decisamente niente male

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  14. ciao Renza, sono passata per salutarti e farti gli auguri di Buon Natale, sperando sia sereno e felice. Ciao, Mila

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  15. WOW! Sai che non avevo mai pensato di rifarla? Te la copio subito!

    Ne approfitto per farti i miei auguri per un nuovo anno ricco di ogni dolcezza!

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Grazie di essere passati...il vostro commento è molto gradito!

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