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venerdì 16 luglio 2010

Pomodori ripieni di tonno


Freschi, buoni, l’ideale per queste calde giornate estive.
Possono essere preparati in anticipo e conservati in fresco fino a qualche minuto prima di servirli




Ingr:

Pomodori perini
Tonno sott’olio
Maionese
Capperi


Tagliare a metà e vuotare i pomodori, salarli e metterli capovolti a perdere l’acqua di vegetazione.
Mescolate il tonno con la maionese ed i capperi tritati.
Riempite con questo composto i pomodori e metterli in frigo fino al momento di servire.



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